add image

São João do Centro Histórico realiza
Rota Gastronômica Sabores do Interior

Todas as delícias da Bahia você encontra aqui!

De 10 a 25 de junho quem participar da festa junina de Salvador vai ter 55 oportunidades de comer comida boa, com preço bom, com inspiração na rica culinária das festas de junho. É que 55 restaurantes, bares e lanchonetes do Centro Histórico - desde a Praça Municipal até o Largo do Santo Antônio Além do Carmo - participam da Rota Gastronômica Sabores do Interior que tem os mais variados sabores para oferecer, com preços que vão de R$ 15,00 a R$ 89,90. Tem carne de bode, rabada com agrião na moranga, godo de banana da terra, mungunzá salgado, dobradinha na panela de barro, amendoinzada e por aí vai!

Confira a lista dos restaurantes, pratos, endereços e horários de funcionamento da Rota Gastronômica Sabores do Interior:


News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

ABARÁ DA VOVÓ

Carne de Bode de Sol – R$ 40,00 Acompanhamento: Farofa de cuscuz e salada de feijão fradinho - Horário de Funcionamento: 15h às 22h - Rua Direita de Santo Antônio, nº 16 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99396-4978

ALAÍDE DO FEIJÃO

Galinha ao molho pardo - R$ 59,99 Acompanhamentos: arroz, feijão, salada e farofa - Horário de Funcionamento: Terça a sexta: 11h30 às 21h | Sábado e domingo: 11h30 às 17h - Rua Alaíde do Feijão, nº 26 - Pelourinho - Telefone: (71) 98393-2269

ANTIQUE BISTRÔ

Sobrecoxa recheada com Ricota e Espinafre ao molho de laranja - R$ 59,90 Acompanhamento: arroz com brócolis e couve refogada - Horário de Funcionamento: Terça e quarta: 15h às 21h | Quinta a sábado: 12h às 21h | Domingo: 12h às 19h - Rua do Carmo, nº 6, Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99912-6082

ARMAZÉM SAÚDE

Costelinha de Porco Assada - R$ 79,00 Acompanhamentos: feijão tropeiro e cuscuz temperado - Horário de Funcionamento: Terça a domingo: 11h às 17h - Rua Jogo do Carneiro, nº 437 - Saúde - Telefone: (71) 3052-3705 / 98893-2717

BAR DO LULA

Escondidinho de Camarão - R$ 60,00 (Purê de aipim, mussarela, queijo coalho e requeijão cremoso) - Horário Funcionamento: Segunda a quinta: 16h às 22h30 | Sexta a domingo: 15h às 23h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 01 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99230-9234

BISTRÔ 9

Rabada com Agrião na Moranga - R$ 45,00 Acompanhamentos: arroz branco, pirão e vinagrete - Horário de Funcionamento: Terça a domingo: 8h às 17h - Av. José Joaquim Seabra, nº 151, Mercado São Miguel - Telefone: (71) 98806-7490

BISTRÔ DAS ARTES

Peixe do dia - R$ 72,00 Acompanhamentos: quiabos grelhados e vatapá de banana da terra - Horário Funcionamento: Terça a sábado: 12h às 21h | Domingo: 12h às 20h - Rua do Carmo, nº 8 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99946-1897

BISTRÔ NEGREIROS

Godó de banana da terra, com carne de fumeiro e rabada - R$ 39,90 (Prato típico da Chapada) Acompanhamentos: arroz e farofa - Horário Funcionamento: Quinta a sábado: 11h às 22h | Domingo: 9h às 15h - Telefone: (71) 98784-1257

BOTECO DO PELOURINHO

Munguzá Salgado - R$ 40,00 Acompanhamento: farofa de tapioca na manteiga - Horário de Funcionamento: 11h às 22h - Largo do Cruzeiro de São Francisco, nº 5 - Pelourinho - Telefone: (71) 99676-1394

BOTECO DO VIAJANTE

Camarão na Moranga - R$ 68,00 Acompanhamento: arroz - Horário de Funcionamento: 11h às 22h - Rua Maciel de Baixo, nº 15 - Pelourinho - Telefone: (71) 98746-4965

CAFÉ E CANA BOTEQUIM

Chimango frito com Charque e Requeijão do norte - R$ 33,00 Acompanhamento: vinagrete de manga verde - Horário de Funcionamento: Segunda, quarta e quinta: 16h às 22h | Sexta a domingo: 12h às 23h Rua do Carmo, nº 25 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99125-3958

CAFÉLIER

Drink: Caipirinha de Café - R$ 23,00 - Horário de Funcionamento: Segunda, quarta e quinta: 12h às 20h | Sexta e sábado: 12h às 21h - Rua do Carmo, nº 50 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 3241-5095

CAFETERIA NOSSA SENHORA DO BOM CAFÉ

Frappuccino Caipira (sorvete de coco batido com café coberto com chantilly, pé de moleque e coco queimado) - R$ 29,90 - Horário de Funcionamento: Quarta e domingo: 14h às 20h | Quinta a sábado: 16h às 22h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 314 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99249-1650

CAJUEIRO

Dobradinha na Panela de Barro - R$ 49,90 Acompanhamento: arroz branco, salada de couve e molho de pimenta - Horário de Funcionamento: 11h às 22h Rua Alaíde do feijão, nº 18 - Pelourinho - Telefone: (71) 99660-5266

CANTINA DA LUA

Amendoinzada - R$ 60,00 Acompanhamento: arroz, farofa e salada de vinagrete - Horário de Funcionamento: 11h às 23h - Praça 15 de novembro, nº 02, Terreiro de Jesus - Pelourinho - Telefone: (71) 99124-7924

CASA DA GAMBOA

Carne de Fumeiro com pirão de aipim - R$ 60,00 Acompanhamento: vinagrete e banana da terra - Horário de Funcionamento: 12h às 23h - Rua do Açouguinho, nº 06 - Pelourinho - Telefone: (71) 99339-2205

CASA DE FARINHA

Baião de Dois Nordestino com Pesto de Coentro, picles de Maxixe e Quiabo tostado - R$ 79,90 - Horário de Funcionamento: Quinta: 18h às 22h | Sexta e sábado: 11h30 às 22h | Domingo: 11h30 às 18h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 97, Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99962-5899

CGC RESTAURANTE

Moqueca de palmito com castanha de caju - R$ 64,90 Acompanhamento: farofa d’água de coco e arroz branco - Horário de Funcionamento: 11h às 18h - Praça da Sé (Em frente a Coelba) - Telefone: (71) 3321-0074

CHOCOLATES MARROM MARFIM

Tapioca com Carne de fumeiro com queijo coalho e banana da terra - R$ 35,50 - Horário de Funcionamento: Segunda a quinta: 9h30 às 22h30 | Sexta e sábado: 9h30 às 00h | Domingo: 9h30 às 22h30 - Rua Gregório de Matos, nº 17 - Pelourinho - Telefone: (71) 98622-9319

COMIDA CASEIRA

Carne Suína ao molho de maracujá - R$ 59,90 Acompanhamento: arroz branco, feijão tropeiro e salada de legumes - Horário de Funcionamento: 11h às 20h - Ladeira de São Miguel, nº 7, Pelourinho - Telefone: (71) 99156-5353

CRAVO E CANELA

Frango frito com charque - R$ 65,00 Acompanhamento: batata frita - Horário de Funcionamento: 11h30 às 22h30 - Rua do Açouguinho, Pelourinho - Telefone: (71) 98886-9302

CUCO BISTRÔ

Carne do sol de Angus - R$ 89,00 Acompanhamento: purê de queijo coalho, feijão verde e chips de batata - Horário de Funcionamento: Segunda a sábado: 11h às 22h | Domingo: 11h às 18h - Largo do Cruzeiro de São Francisco, nº 4/6, Pelourinho - Telefone: (71) 3321-8722

DI JANELA

Baião de Quatro - R$ 56,00 Acompanhamentos: feijão, arroz, banana da terra, queijo coalho e carne salgada - Horário de Funcionamento: Quarta a sexta: 11h às 17h | Sábado e domingo: 11h às 18h - Rua da Glória, nº 9 - Saúde - Telefone: (71) 99406-7363

DONA BAIANA

Xinxim de Bofe - R$ 49,90 Acompanhamento: arroz branco e farofa crocante - Horário de Funcionamento: 11h às 16h - Praça da Sé, nº 18 (ao lado da Subway) - Telefone: (71) 99734-3309

DONNA PIMENTA

Moqueca de Camarão a Baiana - R$ 59,90 Acompanhamento: arroz, pirão e farofa - Horário de Funcionamento: 10h às 22h - Rua Maciel de Baixo, nº 55, Pelourinho - Telefone: (71) 99411-1445

É UM BAR!

Ragu de Carneiro - R$ 69,90 Acompanhamentos: farofa de cuscuz, vinagrete de banana e picles de maxixe - Horário de Funcionamento: Quarta a domingo: 16h às 22h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 122 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99410-0488

EMPÓRIO CAFÉ DO VIAJANTE

Cuscuz do Sertão - R$ 39,00 Acompanhamento: carne seca, queijo coalho, banana da terra e salada - Horário de Funcionamento: 9h às 22h - Rua das Laranjeiras, nº 14 - Pelourinho - Telefone: (71) 98746-4965

FEIJOADA DA JÚ

Feijoada Carioca - R$ 25,00 Acompanhamento: arroz, couve, salada de vinagrete e farofa - Horário de Funcionamento: 9h às 18h - Av. José Joaquim Seabra, nº 151, Mercado São Miguel - Telefone: (71) 98825-7516

FERA PETISCARIA E BAR

Arrumadinho de Fumeiro do Fera - R$ 51,90 (Carne de Fumeiro, feijão fradinho temperado na manteiga de garrafa, farofa de manteiga no alho e vinagrete) - Horário de Funcionamento: Quarta: 12h às 20h | Quinta: 12h às 21h | Sexta e sábado: 12h às 22h| Domingo: 12h às 20h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 390, Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99976-4446

LA TASCA ATELIER GASTRONÔMICO

Sanduíche de Lombo defumado com geleia de goiaba e queijo coalho maçaricado - R$ 48,00 - Horário de Funcionamento: Quinta a sábado: 17h às 23h | Domingo: 12h às 19h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 379, Térreo, 1ª andar - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99974-4068

MANÁ GRILL

Escondidinho de aipim com Carne Seca e Banana da Terra - R$ 59,90 Acompanhamento: arroz branco - Horário de Funcionamento: 11h às 21h - Largo do Cruzeiro de São Francisco, nº 7 - Pelourinho - Telefone: (71) 3322-1782 / (71) 98816-8603

MARIA MATA MOURO

Baião de Língua com Camarão Defumado - R$ 79,00 Acompanhamento: farofa de banana da terra com castanha - Horário de Funcionamento: Segunda a quinta: 11h30 às 21h | Sexta a domingo: 11h30 às 22h - Rua Ordem Terceira, nº 8 - Pelourinho - Telefone: (71) 99160-6102

MARIPOSA PELOURINHO

Feijoada de frutos do mar - R$: 58,90 Acompanhamento: arroz e farofa - Horário de Funcionamento: 11h30 às 17h20 - Largo Terreiro de Jesus, nº 100 - Pelourinho - Telefone: (71) 99112-5412

MESTIÇOS

Arrumadinho Misto - R$ 70,00 (com charque, calabresa, feijão fradinho e vinagrete) - Horário de Funcionamento: 10h às 22h - Edf. Themis - Praça da Sé - Telefone: (71) 98722-5124

NOVA BELLE’S

Carré de Cordeiro - R$ 89,00 Acompanhamento: Redução de molho de vinho e batata corada - Horário de Funcionamento: Segunda, quarta e quinta: 12h às 21h | Sexta e sábado: 12h às 23h | Domingo: 12h às 20h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 130 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 3241-8786

O COLISEU

Camarão Nordestino - R$ 89,90 Acompanhamentos: arroz branco, salada de legumes e batata frita - Horário de Funcionamento: Segunda, quarta e sexta: 11h às 17h | Terça, quinta e sábado: 11h30 às 22h - Rua Cruzeiro São Francisco nº 9 - Pelourinho - Telefone: (71) 98876-1011

Ó PAÍ Ó

Empadão de Carne Seca com requeijão - R$ 45,00 Acompanhamentos: arroz branco e banana da terra frita - Horário de Funcionamento: 11h30 às 22h - Largo Terreiro de Jesus, nº 4, Pelourinho - Telefone: (81) 98320-9985

ODOYÁ

Moqueca de Ovo - R$ 68,00 Acompanhamento: arroz, farofa de dendê e banana da terra frita - Horário de Funcionamento: 11h30 às 22h - Largo do Cruzeiro de São Francisco, nº 01, Pelourinho - Telefone: (71) 3322-7892

OXENTE BISTRÔ

Odara: Efó com camarão - R$ 69,00 Acompanhamentos: arroz de coco e farofa de feijão banda - Horário de Funcionamento: 11h às 22h - Rua das Portas do Carmo, nº 03, Pelourinho - Telefone: (71) 99158-6632

PADOCA DO CARMO

Bolo de milho com queijo - R$ 16,00 Acompanhamento: calda de goiabada - Horário de Funcionamento: Segunda a sexta: 8h30 às 11h30 | Sábado, domingo e feriados: 8h às 20h - Rua do Carmo, nº 13 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99179-8196

PANIFICADORA SANTO ANTÔNIO

Pamonha com queijo - R$ 24,99 Acompanhamento: paçocas artesanais e café coado - Horário de Funcionamento: 6h30 às 18h30 - Rua Direita de Santo Antônio, nº 77 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 3241-1554

PELÔ BISTRÔ

Risoto de Moqueca de Camarão - R$ 79,90 - Horário de Funcionamento: 11h30 às 21h30 - Rua das Portas do Carmo, 06 - Pelourinho (Hotel Casa do Amarelindo) - Telefone: (71) 3266-8550

PONTO VITAL

Moqueca de Carne de Sertão - R$ 49,90 Acompanhamento: arroz, farofa, feijão fradinho e pimenta - Horário de Funcionamento: Terça a domingo: 11h às 22h - Rua das Laranjeiras, nº 23 - Pelourinho - Telefone: (71) 98733-2635

PORÓ RESTAURANTE E BAR

Drink Lelê de Vovó - R$ 25,00 - Horário de Funcionamento: Terça a quinta: 12h às 21h | Sexta e sábado: 12h às 23h | Domingo: 12h às 21h - Rua Direita de Santo Antônio, nº 445 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99618-1704

PORTAL DO PELÔ

Filé de Tilápia ao molho de Camarão - R$ 44,90 Acompanhamento: arroz branco e purê de banana da terra - Horário de Funcionamento: 11h30 às 20h - Rua das Portas do Carmo, nº 33 - Pelourinho - Telefone: (71) 99267-6360

PROVISÓRIO BAR E BOTECO

Mix de Tripa e Torresmo de Porco - R$ 28,00 Acompanhamento: farofa d’água - Horário de Funcionamento: Segunda a domingo: 11h às 16h - Rua da Glória, nº 48 - Saúde - Telefone: (71) 99406-7363

RANGO VEGAN

Arroz de Hauçá Vegano - R$ 42,00 - Horário de Funcionamento: Terça a domingo: (Almoço) 12h às 15h Quinta a sábado: (Janta) 17h às 21h30 - Rua Direta do Santo Antônio, nº 466 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99387-2427

REI DO PIRÃO

Pirão Sertanejo - R$ 55,00 Pirão com Carne de Sertão, banana da terra e melaço - Horário de Funcionamento: Terça a domingo: 10h às 19h - Av. José Joaquim Seabra, nº 151, Mercado São Miguel - Telefone: (71) 99716-2528

ROMA NEGRA

Sobe e Desce - R$ 29,90 Acompanhamento: pirão e arroz - Horário de Funcionamento: Sexta a domingo: 12h às 18h - Largo Cruzeiro de São Francisco, nº 7, 1° andar - Pelourinho - Telefone: (71) 99147-0525

SANTO BOTEQUIM

Pastel de carne seca, banana da terra frita e queijo coalho - R$ 15,00 Acompanhamento: melaço de cana - Horário de Funcionamento: Quinta: 18h às 22h - Sexta: 18h às 00h | Sábado: 15h às 00h | Domingo: 15h às 22h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 37 - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 99243-1134

TROPICÁLIA GELATO & CAFFÉ

Fondue de chocolate - R$ 30,00 Acompanhamento: frutas - Horário de Funcionamento: 9h30 às 19h - Rua da Misericórdia, nº 7, loja 3 (em frente ao Museu da Misericórdia) - Telefone: (71) 93500-0371

UAUÁ

Sarapatel - R$ 55,00 Acompanhamento: arroz branco e molho de pimenta - Horário de Funcionamento: Terça a quinta: 11h às 17h | Sexta a domingo: 11h às 21h - Rua Maciel de Baixo, nº 36 - 1° andar – Centro Histórico - Telefone: (71) 99179-2533 / (71) 98193-6757

ULISSES BAR E RESTAURANTE

Paulista do Sol - R$ 39,90 Acompanhamento: farofa de fubá de milho - Horário de Funcionamento: Quarta a sábado 11h às 22h Domingo e feriado: 11h às 18h - Rua Direita de Santo Antônio, 541, Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 3014-0130 / (71) 99940-2902

YOLO COFFEE AND BAR

Drink: Maxixada - R$ 32,00 Acompanhamento: picles de maxixe - Horário de Funcionamento: Terça e quarta: 16h às 20h | Quinta a sábado: 11h às 22h | Domingo: 10h às 20h - Largo do Santo Antônio Além do Carmo, nº 3 (Anexo ao Museu do Mar) - Telefone: (71) 99233-3004

ZANZIBAR

Maniçoba - R$ 35,00 Acompanhamentos: arroz e farinha - Horário de Funcionamento: Quarta e domingo: 12h às 18h | Quinta, sexta e sábado: 12h às 23h - Rua Direita do Santo Antônio, nº 60 B - Santo Antônio Além do Carmo - Telefone: (71) 98170-5187
News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

O São João do Centro Histórico é realizado pelos empreendedores do Centro Histórico, através da Associação Centro Histórico Empreendedor (ACHE), e conta com o apoio da Prefeitura de Salvador, através da Secretaria de Cultura e Turismo (Secult) e também de apoios da iniciativa privada – AMVOX, Shopping da Bahia, Itaipava e Rede Bahia. Ao todo serão realizadas 165 ações gratuitas, 73 ações a preços populares, uma média de 27 eventos por dia, que envolverão 432 artistas.


Subir